拌凉菜摆摊费用
开设凉拌菜摊的费用因多种因素而异，包括地区、规模、装修档次、设备购置等。以下是一些基本的成本组成：
设备购置
电动三轮车或推车：约1000-4500元
冰柜：约1500元
电子秤、菜刀、菜板等厨房工具：约6000元
架子和配套设施：约1000元
凉菜盆子和其他杂项：约2000元
装修与租金
若租门店，租金约800-10000元（根据地区不同而异）
若摆摊，可能只需支付摊位费用，较低，约1000元每季度
初始投资
调料和食材：约1500-3000元
营业证照和健康证办理费用：约160元
招牌和简单装修：约50-17500元（根据个人需求和当地市场情况而定）
学习烹饪技艺：约200元（可选）
品牌加盟费（如果选择加盟）：约110000元（预估，根据品牌不同而异）