煲汤调料是什么调料好喝
海南白胡椒粒:
使用过海蓝厨房的海南白胡椒粒后,香气醇厚,能提升煲汤和烧烤的档次。
五指毛桃煲鸡汤料:
五指毛桃根和土鸡搭配,能煲出味如椰汁、色如牛奶的清润鸡汤,具有健脾胃、祛湿困、舒筋络的功效。
八宝乌鸡汤料包:
精选莲子、百合搭配鸡肉,一键搞定营养汤底,适合全家共享的健康美味。
女人滋补调养鸡汤材料包:
适合女性滋补调养,是煲汤的好帮手。
生姜:
无论是炖鸡汤还是炖猪脚或排骨,生姜都是去腥增香的重要调料,同时具有温热的特性,有助于活血补气。
葱:
大葱具有葱香味,是去腥常用的调料之一,能提升汤的鲜味而不盖住肉或骨头的鲜味。
老姜:
老姜味道辣,具有去腥增香的作用,香味比较淡,适合用于炖汤。
陈皮:
晒干的桔子皮,味苦,有淡淡的桔子香味,可以去腥增香,去油解腻,使肉汤更加爽口。
白胡椒粉:
在炖排骨或鸡汤时加入白胡椒粉,能起到点睛之笔的作用,增添香气和味道。
香油:
在关火前5分钟加入香油,能增加汤的香气,使汤品更加美味。