木耳花生咸汤

木耳花生咸汤是一道营养丰富、味道可口的汤品，适合作为家常饮品。以下是制作木耳花生咸汤的步骤和所需食材：

食材准备：

花生：100克

干黑木耳：50克

红枣：5-6颗

生姜：一小块（约10克）

食盐：适量

食用油：少许（可选，用于炒制调料）

制作步骤：

准备食材

将干黑木耳放入碗中，加入温水浸泡20分钟，直到木耳泡发变软，然后洗净备用。

花生也放入清水中浸泡50分钟，直到花生变软，然后捞出控干水分。

红枣洗净去核备用。

生姜切片备用。

炒制调料 （可选）：

烧热锅，加入少许食用油，放入姜片翻炒出香味。

煮汤

将泡发好的木耳和花生放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

加入姜片，转小火继续煮20分钟，让花生和木耳充分煮熟。