炒扁豆角放西红柿好吗

炒扁豆角时 可以放西红柿。以下是一些关于这种搭配的信息：

营养互补：

扁豆富含蛋白质和纤维素，而西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素。搭配食用可以提供更全面的营养。

家常做法：

在炒扁豆角时，可以将西红柿炒成汁后放入扁豆，然后加盐翻炒，最后盖上锅盖闷熟，这样可以使菜肴更美味。

健康功效：

西红柿有生津止渴的作用，而扁豆则具有祛湿的功效，两者搭配食用对健康有益。

综上所述，炒扁豆角时放西红柿不仅可行，而且能够使菜肴更加营养丰富和美味。