用电饭锅做家常菜

使用电饭锅制作家常菜非常便捷，以下是一些推荐的家常菜做法：

用电饭锅焖鱼

食材：新鲜草鱼、洋葱片、芹菜段、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、十三香、料酒、姜片、葱段、蒜瓣、香菜。

步骤：

1. 在鱼身上划几道口子，便于入味。

2. 准备腌料：海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、十三香、料酒、姜片、葱段、蒜瓣、香菜，腌制鱼半小时。

3. 电饭锅底部铺一层洋葱片和芹菜段，放入腌好的鱼和料汁，按下煮饭键。

4. 等跳停后，撒上葱花点缀。

用电饭锅炖鸡

食材：新鲜山黄鸡、淡盐水、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、香油、蒜末、姜丁、洋葱块、葱段、花椒、八角。

步骤：

1. 鸡块用淡盐水洗净血水，腌制：盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、香油，抹点淀粉。

2. 准备好配料：蒜末、姜丁、洋葱块、葱段、花椒、八角，炒香后放入腌好的鸡块。

3. 电饭锅倒点油，放入配料炒香，放入鸡块，按下煮饭键。