空气炸锅腌制鸡腿
使用空气炸锅腌制小鸡腿的步骤如下:
准备食材
鸡腿:根据个人需求准备适量。
调料:盐、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜片、辣椒粉、孜然粉、十三香、黑胡椒粉、白糖、蚝油等。
腌制鸡腿
将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
在鸡腿表面划几刀,以便更好地入味。
将鸡腿放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜片、辣椒粉、孜然粉、十三香、黑胡椒粉和白糖,充分搅拌均匀后腌制30分钟以上。
预热空气炸锅
将空气炸锅预热至180度。
烹制鸡腿
将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,设置温度为180度,时间为20分钟。
中途可以翻面一次,以确保鸡腿受热均匀。
完成
等待空气炸锅“叮”的一声,美味的鸡腿就出炉啦!可以撒上一些葱花或芝麻进行点缀,更加诱人哦!。
建议
腌制时间可以根据个人口味进行调整,如果时间充裕,建议腌制1小时,这样鸡腿会更加入味。
在烤制过程中,可以适当调整温度和时间,以确保鸡腿烤制至金黄酥脆。
如果喜欢更丰富的口感,可以在烤制完成后,撒上一些辣椒粉或孜然粒进行点缀。