豆芽面条怎么样做好吃
豆芽面条是一道简单又美味的家常菜,以下是一种制作豆芽面条的方法:
材料
面条:根据个人口味选择自己喜欢的面条种类,如小麦面条或者寿司面条。
豆芽:适量。
葱姜蒜:适量。
酱料:酱油、盐、糖、料酒、鸡精适量。
辅料:适量的油和水。
步骤
准备工作
将豆芽洗净,葱姜蒜切末备用。
煮面条
烧开一锅水,加入适量的盐和油。
将面条放入锅中煮熟(根据包装上的指示时间)。
熟面条捞出冲洗过凉水备用。
炒制
取一炒锅,加入适量的油,将葱姜蒜炒香。
加入豆芽翻炒一会,然后加入少许酱油、糖、料酒、盐和鸡精继续翻炒均匀。
将煮好的面条放入豆芽炒锅中,用铲子翻拌均匀,直至面条均匀地裹上酱料。