黑豆鸡腿炖汤

黑豆鸡腿炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是几种常见的黑豆鸡腿炖汤的做法：

基础黑豆鸡腿汤

材料：黑豆、鸡腿、姜、葱、盐、白胡椒粉。

做法：

1. 鸡腿洗净，黑豆用水泡开后洗干净。

2. 葱打成结，生姜切片备用。

3. 砂锅加水，放入鸡腿和生姜，大火烧开去浮沫，转小火炖煮30分钟。

4. 加入黑豆，继续小火炖煮约1小时，最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可食用。

简易黑豆鸡腿汤

材料：鸡腿、黑豆、鸡精、香菜、盐、姜、葱。

做法：

1. 鸡腿切块，姜切片，香菜切段。

2. 锅中加水，放入鸡、黑豆、葱姜片。

3. 大火烧开煮熟后加盐和鸡精调味，撒上香菜即可出锅。