宝宝豆角做法
为宝宝制作豆角时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合宝宝食用的豆角做法:
1. 土豆豆角炖饭
食材:豆角200克,猪肉200克,大米适量,葱、姜适量,食用油适量,盐适量,酱油适量。
做法:
1. 将大米洗净备用,切好葱、姜备用。
2. 豆角洗净,切成小丁丁。猪肉切成丁丁。
3. 热锅冷油,将猪肉放进锅里翻炒,加入葱、姜、酱油。
4. 将豆角丁放入锅中翻炒,少加一点点水,关火。
5. 将炒过的豆角和肉丁倒入电饭锅中,加适量的水,开始蒸饭。
6. 搅拌均匀即可食用。
2. 豆角酿肉
食材:豆角1把,猪肉糜300g,荸荠6个,盐、酱油、料酒、大葱、蚝油、油适量。
做法:
1. 锅中加水,水量能没过豆角,加少许盐,大火煮开后加入油,焯一下豆角。