天麻和人参怎么炖汤
天麻和人参可以一起炖汤，两者之间没有药物配伍禁忌，且搭配使用具有多种功效。以下是具体的炖汤方法和注意事项：
材料准备
天麻：10-15克
人参：10-15克（干人参需要提前浸泡软化）
一只体重约1000克的鸡，建议使用三黄鸡
姜片、葱段、盐适量
炖汤步骤
1. 将鸡洗净，切块备用。
2. 将天麻和人参清洗干净，天麻可以切成薄片，人参可以切成小块。
3. 将鸡块放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片和葱段。
4. 大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖煮60-90分钟，直到鸡变软烂。
5. 将天麻和人参放入锅中，继续炖煮20-30分钟，直到天麻和人参充分吸收汤汁。
6. 根据个人口味，加入适量的盐调味，最后炖煮5-10分钟即可关火。