红烧肉烧回肠

红烧肉烧回肠的做法如下:

准备回肠

将回肠彻底清洗干净,去除灰尘和杂质。

将回肠放入锅中,加入适量的水,再放入适量的盐。

大火烧开后转小火慢煮,煮约3小时,直到回肠熟透。

处理回肠

将煮熟的回肠捞出,切成适当大小的段。

炒制回肠

炒锅烧热,加入适量的油。

将切好的回肠放入锅中,翻炒至表面微微金黄。

调味

加入适量的红烧酱油,继续翻炒均匀。

放入切好的葱姜蒜和红绿尖椒,翻炒出香味。

收汁

根据个人口味,可以加入适量的盐进行调味。

炒至汤汁浓稠,回肠上色均匀即可出锅。

小贴士: