红南瓜做菜

红南瓜可以通过多种方式制作，以下是一些常见的红南瓜烹饪方法：

清炒红南瓜

材料：红南瓜、蒜、油、盐。

步骤：

1. 挑选当季红南瓜，用清水洗干净，挖瓤后切成小块。

2. 锅热后放油，放入大蒜爆香。

3. 倒入南瓜块，不停翻炒。

4. 加盐调味。

5. 倒入适量清水，盖上锅盖煮一下。

6. 汁水收干后出锅。

红南瓜糖水

材料：红南瓜500克、冰糖100克、水适量。

步骤：

1. 将红南瓜削皮，去籽，切成小块。