洋槐花包子猪肉要炒熟吗

制作洋槐花包子时， 猪肉需要炒熟。具体做法包括：

1. 将切好的猪肉丁倒进去，把肥肉里的油脂煸炒出来，炒至肉丁金黄。

2. 倒入葱姜末爆香，再倒入香菇和干槐花，快速翻炒均匀。

3. 加入盐、调料面、生抽、老抽，继续翻拌均匀。

4. 倒入粉条，搅拌均匀后加入鸡精，盛入大盆中，放凉备用。

这样做可以确保肉馅的口感和风味，同时避免蒸包子时出现肉腥味。