调凉菜胡萝卜放辣椒么

调凉菜胡萝卜可以放辣椒。以下是一些具体的做法和注意事项：

准备红萝卜3根，干红辣椒3个，姜7g，大蒜苗1根，辣椒粉1勺。

红萝卜洗净去蒂，擦成细丝或用刀切丝，加半勺盐拌匀腌制。

大蒜叶切细丝，生姜切丝，干红辣椒切丝，放入腌好的萝卜丝里。

加一勺辣椒粉，松鲜鲜（或味精），蚝油，生抽，白醋拌匀。

锅中放油，烧热后泼到调料上，搅拌均匀即可食用。

胡萝卜切丝，辣椒切碎。

加入盐、辣椒、调料拌匀。

用热油油泼红萝卜，倒入醋腌制十分钟即可享用。

胡萝卜去皮刨成丝，准备蒜、葱白、红辣椒。

烧锅水，把胡萝卜烫一下，青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香。

蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内，加生抽、花椒油调匀，淋入烫好的胡萝卜丝中，加青椒丝拌匀即可。

胡萝卜去皮切片备用，西葫芦切丝，放入胡萝卜丝中，加入少许盐，葱椒蒜末，加入生抽，少许糖，醋，加入辣椒油拌均即可。

从以上几种做法可以看出，调凉菜胡萝卜时放辣椒是常见的做法，可以根据个人口味调整辣椒的用量。如果喜欢吃辣，可以适当增加辣椒的用量，如干红辣椒、辣椒粉或辣椒油等。

建议：

根据个人口味调整辣椒的用量，以达到最佳的口感。

凉拌菜最好现做现吃，以保持蔬菜的新鲜度和营养价值。