豆角排骨蒸多长时间好

豆角排骨的蒸煮时间主要取决于排骨的大小和蒸锅的类型。以下是一些常见情况下的推荐时间：

普通蒸锅

一般排骨：大约需要20-30分钟。

大排骨：建议延长至30分钟，但不要超过30分钟，以避免肉质变老。

高压锅

一般排骨：大约需要15分钟。

大排骨：也可以使用高压锅，但时间同样建议不超过30分钟。

电蒸锅

一般排骨：大约需要20-30分钟。

其他锅具

粉蒸排骨：需要40分钟以上，以达到软烂入口的效果。

建议

使用高压锅：如果时间有限，使用高压锅可以显著缩短烹饪时间，同时保持排骨的嫩滑。

提前腌制：在蒸煮前，可以将排骨用蒸鱼豉油、姜片和蒜蓉腌制一段时间，这样可以提前增添风味。

检查熟透度：快到时间时，可以用筷子插入排骨，如果能够完全穿透，则说明已经熟透。

综合考虑，普通蒸锅蒸20-30分钟，高压锅蒸15-20分钟，具体时间可以根据排骨的大小和实际情况进行调整。