鲍鱼烧肉香辣

鲍鱼红烧肉是一道色香味俱佳的经典菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鲍鱼：6-8只，选择新鲜的活鲍鱼，回家后用刷子清洗干净，并划上花刀。

五花肉：500克，切成大小均匀的四方块或小块。

葱：适量，切段。

姜：适量，切片。

蒜：适量，切片或末。

干辣椒：适量，根据口味调整。

八角：2-3颗。

桂皮：1小段。

香叶：2-3片。

花椒：适量。