香菇豆角红萝卜焖饭做法

香菇豆角红萝卜焖饭是一道色香味俱全的传统美食，做法如下：

准备食材

大米1杯

猪肉一小块（约100克）

豆角一把

香菇2朵

胡萝卜1根

处理食材

豆角切段

香菇切片

胡萝卜擦丝或切丁

猪肉切丁，肥瘦分开

炒制食材

锅里放油，炒香姜葱

加入肥肉丁煸香

加入瘦肉小炒至变色

加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀

加入胡萝卜和豆角炒匀

煮饭

将炒好的食材倒入电饭煲中

和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜

按电饭锅煮饭键