养肝莲藕汤

养肝莲藕汤是一种具有多种功效的养生汤品，适合在秋季等季节饮用，以滋养肝脏、排毒养颜。以下是几种不同的养肝莲藕汤的做法：

1. 莲藕绿豆汤

材料：

莲藕一节

绿豆50克

冰糖适量

做法：

1. 将绿豆提前浸泡2-3小时，莲藕洗净去皮切成小块。

2. 把浸泡好的绿豆和莲藕块一同放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮沸后，转小火炖煮30-40分钟，直至绿豆和莲藕软烂。

4. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

功效：

清热解毒

消暑利水

疏肝解郁

2. 莲藕胡萝卜汤

材料：

鲜藕400克

胡萝卜半根

花生米20粒

香菇3朵

高汤适量

盐适量

味精适量

植物油适量

做法：

1. 将莲藕洗净切块，用刀拍松备用。

2. 胡萝卜去皮洗净，切块备用。