鸡汤排骨炖莲藕

鸡汤排骨炖莲藕是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

排骨 500克

莲藕 适量

生姜 适量

蒜 适量

干海椒 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 姜蒜洗净，姜用刀拍一下，藕去皮后切成块。

2. 排骨洗干净后在锅中过一下水，去血丝。

3. 将排骨、藕、姜蒜、海椒放入沙锅，倒入适量的水。用小火慢炖。

4. 炖约一个小时至藕排骨都熟后，放适量盐、鸡精即可。

做法二

材料：

猪排骨 400克

莲藕 250克

黄豆 适量

水枣 适量

香菜末 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

高汤 适量

葱段 适量

姜片 适量

生抽 适量

花椒 适量

食用油 适量

步骤：