红豆银耳羹藕粉

红豆银耳羹藕粉是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道甜品的步骤和所需材料：

材料

主料：

红豆 200克

银耳 60克

莲子 80克

辅料：

莲藕粉 40克

冰糖 30克

做法步骤

准备食材

红豆提前用冷水浸泡，直到变软。

银耳提前用冷水浸泡，直到变软并充分泡发。

莲子也可以用冷水浸泡一会儿。

煮制

在锅中加入足够的水，将红豆放入锅中煮。

开锅后，加入莲子继续同煮。

20分钟后，加入银耳继续同煮。

调糊

备好莲藕粉，用冷水调成糊状。

收汁与搅拌

食材煮熟后，加入冰糖，继续煮至冰糖融化。