银耳黑芝麻粥
银耳黑芝麻粥是一种营养丰富、口感细腻的甜品，适合作为早餐或晚餐食用。以下是制作银耳黑芝麻粥的详细步骤和所需材料：
材料
银耳：10克
黑米：50克
红枣：5颗
冰糖：适量
做法
准备材料
将银耳用清水泡发，洗净，撕成小朵。
黑米洗净，浸泡2小时。
红枣洗净，去核。
煮粥
将黑米和红枣放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟。
加入银耳，继续煮20分钟至银耳软糯。
根据个人口味加入适量的冰糖调味，煮至冰糖融化即可。
小贴士
泡发银耳：银耳提前泡发可以使其更易煮软，撕成小朵也有助于更好地释放营养。
小火慢煮：用小火煮粥可以确保食材的营养成分充分释放，口感更加细腻。
根据口味调整：可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、枸杞、百合干等，增加口感和营养价值。
营养价值