提升白细胞的银耳汤做法

要提升白细胞的银耳汤，可以通过以下几种方法来实现：

选择优质银耳：

优质的银耳含有丰富的胶质，有助于提升白细胞数量。建议选择颜色洁白、无异味、泡发后体积膨胀的银耳。

使用高压锅：

高压锅可以缩短炖煮时间，同时保持锅内微沸状态，有助于银耳的营养成分更好地释放，从而提升白细胞数量。

添加具有滋补功效的食材：

如红枣、枸杞、百合、莲子等，这些食材不仅美味，还具有一定的药用价值，有助于提升白细胞数量。

掌握火候：

大火煮沸后转小火慢炖，是熬制银耳汤的黄金法则。小火慢炖的时间根据个人喜好和银耳的品质而定，一般需要1-2小时，期间可适当搅拌，防止银耳粘底。

合理搭配其他食材：

如添加马蹄（荸荠）、鲜淮山、乳鸽瘦肉等食材，这些食材不仅丰富了汤的口感，还具有一定的食疗功效，有助于提升白细胞数量。

材料：

银耳 10克

红枣 10颗

枸杞 适量

百合 5克

冰糖 适量

高压锅

做法：

准备食材：

银耳提前泡发，洗净撕成小块；红枣洗净去核；枸杞和百合用清水洗净备用。

泡发银耳：

将银耳放入高压锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮。