奶酪和银耳
奶酪加银耳是一种美味且营养的甜品或饮品组合,以下是一些具体的食谱和做法:
奶酪银耳奶茶
可以将奶酪加入奶茶中,制作出既便宜又好看的美甲,同时也可以作为喜糖,因其包装和口感都受到好评。
百香果银耳芝士蛋糕
需要奶酪、酸奶、牛奶、饼干、蛋黄、吉利丁、黄油、糖、百香果等材料。制作过程包括将黄油和饼干混合后放入模具冷藏,将奶酪加热搅打至细腻后加入砂糖和蛋黄拌匀,加入酸奶和牛奶拌匀后倒入模具冷藏一夜。最后制作镜面,将吉利丁泡软后与糖粉混合淋在蛋糕体上,放上银耳冷藏至凝固。
银耳百合芝士大福
需要糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、色拉油、清水、熟糯米粉、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、泡发后的银耳、鲜百合等材料。制作过程包括将糯米粉和玉米淀粉混合后蒸成糯米糊,冷却后加入奶油奶酪和淡奶油拌匀,银耳和百合分别蒸熟后切碎,加入糯米糊中拌匀,分成小份捏成圆片,包入馅料后冷藏2小时。
银耳桃胶牛奶酪
需要银耳、干桃胶、枸杞、牛奶、糖等材料。制作过程包括泡发银耳和桃胶,将它们与枸杞一起放入炖盅中,加入水炖煮2小时,最后淋上冰牛奶拌匀。
芝士银耳南瓜饼
需要熟的银耳、南瓜、中筋面粉、超级软糯的芝士等材料。制作过程包括将银耳搅打细腻,与南瓜丝和中筋面粉混合后摊成小饼,上面撒上奶酪,焖煎至饼变大变胖,芝士融化即可。
银耳冰饮
需要银耳、酸乳酪、冰球、蔓越莓果汁、胡椒叶等材料。制作过程包括将银耳煮软后捞起,放入杯中,加入酸乳酪、冰球和余下的银耳,最后倒入蔓越莓果汁,放上胡椒叶装饰。
这些食谱提供了多种将奶酪和银耳结合的方法,可以根据个人口味和需求选择适合的食谱进行尝试。