香蕉条油炸

油炸香蕉条是一道外脆里嫩、香甜可口的美食。以下是几种常见的油炸香蕉条的做法：

基本做法

食材：香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个。

步骤：

1. 香蕉切成条。

2. 鸡蛋打匀成蛋液。

3. 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。

4. 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。

5. 放入油锅中大火炸至金黄即成。

使用面包糠的做法

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、面粉2勺、面包糠半碗。

步骤：

1. 将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加2勺面粉，搅拌成稍粘稠的面糊。

2. 香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。