油炸类招牌
雪花鸡排:
外皮酥脆金黄,肉质紧实细腻,口感鲜嫩多汁。
鸡肉薯片:
炸得金黄酥脆的外壳,包裹着酸酸甜甜的番茄酱,香酥可口。
炸鸡骨:
火候把握得很好,咬下去满嘴酥香,肉质紧实,偶尔还能咬到脆骨。
炸香蕉:
外皮更有韧劲,口感扎实,撒上一层绵白糖,保持外皮的酥脆感又不失甜味。
炸年糕:
外皮酥脆,内部鲜嫩多汁。
无骨鸡柳:
选用鸡胸肉切条,裹上特制的炸粉后高温炸制,撒上孜然和辣椒面。
酥炸鱿鱼圈:
选用新鲜鱿鱼,经过腌制后裹上面糊,炸至金黄,外酥里嫩。
脆皮炸鸡:
选用上等鸡肉,经过独特腌制秘方,裹上特制炸粉后高温炸制,外皮脆而不硬,内里鲜嫩多汁。
班戟炸春卷:
班戟皮包裹丰富馅料,高温油炸后表皮金黄,内部鲜美营养。
炸冰淇淋:
冰淇淋球裹上面糊后快速炸制,外表热乎乎,内部冰凉甜美。
椰蓉炸虾:
新鲜虾仁裹上椰蓉后油炸,外酥里嫩,带有浓郁的椰香。
这些油炸招牌菜品各具特色,既有传统的经典风味,也有创新的独特口感,适合不同消费者的口味需求。建议根据具体餐厅的定位和顾客喜好选择适合的菜品进行推广。