非油炸薯片真的非油炸吗

薯片 并不都是非油炸的。薯片的生产工艺主要有两种：油炸和非油炸。

油炸薯片：

这是最常见的薯片制作方式，通过将土豆片放入热油中炸至金黄酥脆，然后进行调味。油炸薯片的特点是口感酥脆，但脂肪和热量含量较高。

非油炸薯片：

非油炸薯片通过其他工艺制作，如高温烘烤或喷淋食用油热风烘干。虽然比油炸薯片的油脂含量低一些，但仍然需要使用油。非油炸薯片的制作过程通常包括将土豆切片后定型，然后在高温环境下进行烘烤或喷油处理，以达到酥脆的口感。

因此，虽然市场上存在非油炸的薯片产品，但并非所有薯片都是非油炸的。消费者在购买薯片时，可以通过查看产品包装上的标签来了解其制作工艺和成分。