油炸炉排油炸锅怎么用

使用油炸炉排油炸锅的步骤如下：

准备工作

确保油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

检查电源安装是否正常，确保供电电压与电炸炉使用电压相符合。

加热油锅

合上电源开关，红色指示灯亮，表示电源已供至本炉。

顺时针方向旋转温控器，将所需的温度值对准红点位置，绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管开始工作，锅内油开始升温。

控制油温

当油温升至所需温度时，温控器会自动切断电源，绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降。

当油温降到设定温度值时，温控器会自动接通电源，红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管重新工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

使用炸篮

油炸锅通常配有专用的炸篮，用于炸制较小的食品。篮上有挂钩及把手。

将炸篮浸入油中，当炸制大件食品时，可直接放入油锅内进行炸制。