在家怎样炸丸子不用油炸
在家不用油炸丸子,可以尝试以下几种方法:
使用空气炸锅
食材:青皮萝卜、红萝卜、面粉、鸡蛋、生姜、小葱、盐、胡椒粉、五香粉、酵母粉等。
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、酵母粉混合,加入适量清水搅拌成面糊,静置30分钟。
2. 萝卜擦成细丝,腌制去水分后切成短丝。
3. 将萝卜丝、葱姜末加入面糊中,加入盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,挤成丸子形状。
4. 放入空气炸锅,先用200度温度炸15分钟,再调到300度炸8分钟。
使用多功能锅
食材:豆腐、猪肉、玉米淀粉、葱姜蒜、花椒粉、食盐、鸡蛋等。
步骤: