油炸后的烤鱼配什么菜

油炸后的烤鱼可以搭配多种菜品，以下是一些常见的配菜选择：

蔬菜类

菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、茄子、青笋片、木耳等。

小食品类

干豆腐卷、豆腐包子、肉粽、小馄饨、烧麦、生煎、炸油条、水饺、馒头片、切片面包、小大饼、豆腐皮等。

蛋类

鸡蛋、鹌鹑蛋等。

其他配菜

芹菜、香菜、藕片、豆芽、白菜、黄瓜、魔芋、金针菇、千张、海带、腐竹、土豆片等。

拌黄瓜、凉拌豆腐、香辣土豆丝等清爽素菜。

金针菇、竹笋、豆角等美味小菜。

凉拌菜如黄瓜、萝卜丝、凉粉等。

这些配菜可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，既能增加口感的多样性，又能使营养更加均衡。