红枣银耳小包

红枣银耳小包是一种 传统的中式甜品，主要材料包括银耳、红枣和糯米小圆子（或称为元宵）。这种甜品不仅口感丰富，而且具有多种健康功效，如排毒养颜、保护神经系统和利尿等。

主要食材和做法

银耳：200克，提前用冷水泡发，然后撕成小块。

红枣：100克，洗净后去核。

糯米小圆子：根据个人喜好添加。

冰糖：适量，根据个人口味调整。

做法步骤

泡发银耳：

将银耳用冷水泡发，直至发软后撕成小块。

准备红枣：

将红枣洗净后去核备用。

煮银耳：

在锅中加入足够的水，放入泡发好的银耳，大火煮沸后转小火慢煮，直至银耳变得粘稠。

加入红枣：

将红枣加入锅中，继续小火煮至红枣变软。

加入小圆子和冰糖：

根据个人口味，加入适量的糯米小圆子和冰糖，继续煮至小圆子熟透，冰糖融化。

出锅享用：

将煮好的红枣银耳小包盛出，即可享用。