银耳怎么搬开

要将银耳搬开，您可以采取以下几种方法：

砧板法

将砧板放在地上，刀锋顶住银耳中间。

用力往下压，即可将银耳分成两半。

手撕法

将银耳浸泡在清水中，泡发至软烂。

泡发后，用清水冲洗掉表面的灰尘。

将银耳翻过来，剪掉底部的硬根。

然后用手将银耳撕成小朵，根据需求取用。

翻面剁切法

将银耳翻过来，从耳根处用刀小心剁几下，每次只剁一小截。

多剁几次就能把一部分单独剥离出来，减少碎渣的产生。

使用工具法

可以使用小刀或剪刀等工具来分割银耳，这样可以更精确地控制分割，避免碎裂。