香肠豌豆蒸米饭怎么做

香肠豌豆蒸米饭是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

材料

大米 500g

豌豆 300g

香肠 300g

饮用水 200g

步骤

1. 准备好豌豆和香肠（自制或眉州东坡鲜香腊肠）。

2. 豌豆包好，腊肠切薄片。

3. 大米洗好，放入上述食材，搅拌均匀。

4. 电饭煲正常大米饭键，饭好即成。出锅盛饭时，再拌均匀些；入小碗后，表面撒些熟黑芝麻。

做法二

材料

大米

豌豆

眉州东坡香肠（咸鲜味）

洋葱

胡萝卜

食用油

步骤

1. 将米淘洗干净，提前泡上，至少半小时以上。

2. 蔬菜洗净，豌豆沥水，洋葱切碎，胡萝卜去皮切丁，香肠切片。