做米饭放上什么好吃呢

在煮米饭时加入一些其他食材或调料，可以使米饭更加美味和营养丰富。以下是一些常见的方法：

加醋：

在煮米饭时加入几滴醋（1.5kg大米加入2ml醋），可以使米饭更香浓，还能延缓变馊的速度。

加茶叶：

将泡好的茶叶水倒入米中，按常规焖制，可以使米饭色、香、味、营养俱佳。

加橄榄油：

在煮米饭时加入几滴橄榄油，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害，还能使米饭粒粒分明，光泽度十足。

加猪油：

在煮米饭时加入少许猪油和盐，煮出来的米饭香气四溢，猪油拌饭更是一绝。

加酒：

在米饭里滴几滴酒（如米酒、白酒或黄酒），煮出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙酒，用文火略煮一会儿即可。

加黑芝麻：

在米饭煮熟前十分钟，撒入一小把黑芝麻，不仅能增加米饭的口感层次，还能让每一口都充满营养。

加山楂：

将山楂洗净去核后切成小块，与大米一同放入锅中煮制，米饭煮熟后，山楂的酸甜味会渗透到每一粒米饭中，开胃消食。

加酱油或香菇酱：

在米饭煮熟后加入一些鲜香的酱料，如酱油、香菇酱等，能为米饭增添丰富的味道。

加啤酒：

在淘过米之后，加水的同时兑入1/4或1/5的啤酒，这样煮出来的米闪烁的光泽如新米一般。

加花生油：

在煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀，煮出的米饭香浓软糯，口感不输粳米。