莲菜凉菜配料

莲菜凉拌菜的配料可以根据个人口味进行调整，但以下是一个常见的配料列表：

莲藕：

700克，去皮切成细条或薄片。

香菜：

2根，切末。

大蒜：

4瓣，切末。

生姜：

一小块，切末。

小葱：

1根，切葱花。

干辣椒：

5个，剪成小段。

花椒粒：

一勺。

生抽：

两勺。

白醋：

三勺。

白糖：

一勺。