用米饭和油做蛋糕

使用米饭和油制作蛋糕的方法如下：

材料准备

米饭 300克

香肠 3根

鸡蛋 3个

豌豆 30克

熟玉米粒 30克

胡萝卜 30克

玉米淀粉 3克

山药泥 / 蓝莓 / 油 / 盐 适量

制作步骤

豌豆焯水，胡萝卜去皮切丁。

热锅刷油，炒豌豆、熟玉米粒和胡萝卜丁至熟透，加盐调味。

香肠表面划小口，切成4份，煎至微黄。

玉米淀粉加水调匀，鸡蛋打入水淀粉中搅打均匀。

锅中刷油，倒入蛋液煎至凝固后翻面，熟透后取出。

模具中先放一片蛋皮，加入香肠和米饭，铺平压实。