豆芽烧金针菇

金针菇炖豆芽是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是几种不同的金针菇炖豆芽的做法，供您参考：

1. 金针菇洗净，去根，焯水后切段。

2. 黄豆芽择洗干净，焯水后切小段。

3. 锅置火上，加入高汤和750克清水烧开，倒入金针菇和黄豆芽烧开。

4. 加入盐和水淀粉勾芡，起锅时加入味精调味。

5. 最后用枸杞或香菜装饰。

1. 准备好原材料。

2. 热锅凉油，放入豆腐泡翻炒一下。

3. 加入金针菇翻炒两下。

4. 加入适量的高汤，炖煮一分钟。

5. 加入豆芽菜，豆芽菜微微煮软后加入适量的盐调味。

6. 出锅前放入青蒜翻炒均匀，青蒜变色后即可盛入盘中。

1. 金针菇、黄豆芽、生姜、瘦猪肉洗净。

2. 金针菇、黄豆芽切去尾根，生姜去皮切片，瘦猪肉切片。

3. 生姜片、黄豆芽放入铁锅中，加少许生油，爆香。

4. 用适量水，猛火煲至滚，放入全部材料。

5. 用慢火继续坚至肉片、金针菇等熟透，加盐调味即可饮用。

1. 豆芽、金针菇、裙带菜洗净后备用。

2. 少许油将蒜末炒香，下辣椒面和豆芽翻炒，倒入开水后煮开。

3. 加入裙带菜、豆腐、金针菇煮熟。

4. 加少许盐、鸡精、一勺生抽煮匀即可出锅。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或多种做法尝试。希望这些金针菇炖豆芽的做法能为您的餐桌增添一道美味的菜肴。