芋头不加牛奶

不加牛奶也可以制作出奶香味的芋头美食。以下是一种推荐的做法:

反沙芋头(不加牛奶)

食材:

芋头

白糖

食用油

做法:

准备芋头

芋头去皮,切成长条状。

炸芋头

锅中倒入食用油,油温五成热(约150°C)时,下入芋头条。

炸至芋头表面微焦,捞出沥油。

熬糖浆

另起锅,加入100克清水和300克白糖。

开小火,用铲子不停搅拌和翻炒,直到白糖完全溶解并冒大泡。

当糖浆开始变小泡时,立即关火。

裹糖浆

将炸好的芋头条均匀裹上一层糖浆。

放置至糖浆凝固,芋头条表面形成一层酥脆的糖壳。