熟牛排烤青菜的做法
熟牛排烤青菜是一道美味且富有营养的西餐，以下是一个简单的做法：
食材准备
牛排（建议选择7分熟的牛排）
时蔬：西兰花、玉米、胡萝卜、小番茄、口蘑等，根据个人喜好选择搭配
调料：黑胡椒碎、海盐、橄榄油、料酒、生抽（可选）、老抽（可选）、淀粉（可选）
制作步骤
准备食材
将牛排从冰箱取出，自然解冻至室温。
将各种时蔬洗净，西兰花和胡萝卜等不易熟的蔬菜切成适当大小，玉米切段或剥粒，小番茄对半切开，口蘑切片备用。
腌制牛排
在牛排两面均匀涂抹橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒碎，然后放入冰箱腌制15-20分钟。
烤蔬菜
将腌制好的牛排放在烤盘上，蔬菜（如西兰花、胡萝卜、玉米、小番茄、口蘑等）也放在同一烤盘上，注意蔬菜和牛排之间可以适当留出空隙，以便热量均匀分布。
在蔬菜上均匀涂抹橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒碎，也可以根据个人口味加入其他调料如烧烤酱、蜂蜜等。
将烤盘放入预热好的烤箱中，通常使用200-230摄氏度烤制15-20分钟，具体时间根据蔬菜和牛排的厚度调整。
检查熟度
牛排烤至7分熟即可取出，蔬菜也烤至外皮酥脆、内部熟软。
装盘享用
将烤好的牛排和蔬菜取出，可以撒上一些新鲜的香草如香菜或欧芹作为装饰，增加风味。
小贴士
腌制牛排时，可以使用红酒代替水，这样不仅能够增添风味，还能使牛排更加嫩滑。
烤蔬菜时，可以根据个人口味调整调料的种类和用量，喜欢酸甜口味的可以加入一些蜂蜜或柠檬汁。
使用空气炸锅可以更轻松地烤出美味的蔬菜，同时也能节省时间和能源。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的熟牛排烤青菜!