烤肉腌制要腌制多久
烤肉时的腌制时间可以根据个人口味和食材种类有所不同，但一般推荐的时间如下：
一般腌制时间 ：20 - 40分钟左右。较长的腌制时间：
2小时，有些情况下甚至需要过夜腌制，以达到更好的入味效果。
特殊情况
瘦肉：2 - 4小时。
带骨肉：4 - 24小时。
薄肉片：30分钟至1小时。
厚肉片或大块肉：2 - 4小时或更长。
建议
如果追求更快速且简单的腌制方法，可以选择20 - 40分钟的短时间腌制。
如果希望肉质更嫩、味道更入味，可以选择2小时以上的长时间腌制，甚至过夜。
根据肉类的种类和厚度调整腌制时间，以达到最佳效果。
希望这些信息对你有所帮助，祝你烤肉愉快!