腌制苤蓝放冰箱

腌制苤蓝时， 可以将其放入冰箱冷藏。具体操作步骤如下：

准备材料：

首先，将苤蓝洗净并切成适当大小的块或条。

腌制：

在苤蓝中加入适量的盐，用手轻轻揉搓均匀，腌制10分钟左右，让苤蓝出水。

调味：

将腌制好的苤蓝用清水冲洗干净，挤干水分。然后加入适量的白糖、醋、生抽、蒜末和辣椒油（如果喜欢辣的话），搅拌均匀。

腌制入味：

将调味好的苤蓝放入密封容器中，放入冰箱冷藏腌制1-2小时，让其更加入味。

享用：

腌制好的苤蓝口感鲜甜脆爽，特别开胃，可以直接作为小菜食用。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的腌制苤蓝，并享受其带来的清爽口感。