青椒加生抽

青椒加生抽的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

青椒去把儿去籽，锅里放油，烧热后放入辣椒过油，炸至虎皮状，捞出备用。

锅中留底油，放入姜蒜煸香，倒入炸好的青椒，加入生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、蚝油1勺和小半碗温水，搅拌均匀后小火煮至青椒软入味，即可出锅装盘。

青椒在锅里煎至表皮焦黄，起锅备用。

锅中放油，放入蒜炸一下，加入1茶匙豆瓣酱和1茶匙生抽，再放入煎好的青椒翻炒，边炒边加少量清水和食盐调味，炒至剩少量汤汁即可。

青椒去蒂洗净晾干，切成长段，放入无水无油的罐子中，倒入生抽没过青椒，盖好盖子密封放入冰箱冷藏室，放置10天左右即可食用。

青椒洗净去籽切好，油热后倒入青椒翻炒十几秒，加入半勺老抽和同等量的生抽，炒匀后立刻关火盛出。

青椒拍扁，蒜子与豆豉剁成茸，热锅热油，下青椒煎至两面微焦，加入豆豉与蒜茸一起煸香，最后加入少量盐和糖调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。