西兰花泥加猪肉
制作西兰花猪肉泥的步骤如下:
准备食材
西兰花2小颗
猪肉100g
生姜少许
香油少许
处理食材
将猪肉切成小块,生姜切碎末,与猪肉混合上锅蒸熟,再放入搅拌机搅拌均匀。
西兰花剁碎焯水,蒸熟后放入搅拌机搅拌成碎泥。
混合食材
将蒸熟的猪肉泥和西兰花泥倒入一个大碗中,搅拌均匀,可以加入少许香油提香。
装盘
将搅拌好的西兰花猪肉泥盛入盘中,即可享用。
这款西兰花猪肉泥不仅美味,而且营养丰富,适合婴儿或幼儿食用。如果需要更细腻的口感,可以将搅拌后的泥状物过筛,确保没有颗粒。此外,也可以根据个人口味加入其他调料,如盐、胡椒粉等,以增加风味。