甜味的西兰花怎么做

材料

西兰花 1朵

瘦肉 100g

沪式甜酱 1大勺

辣椒 1个

大葱 2截

盐 少许

尖椒 1个

步骤

准备食材

西兰花洗净，掰成小朵。

瘦肉切成薄片。

辣椒、尖椒切丝。

大葱切段。

煸炒肉片

锅烧热，加入少许油，油热后放入瘦肉片，小火煸炒至变色。

炒西兰花

将西兰花加入锅中，继续翻炒3分钟。

加入尖椒丝和葱段，继续翻炒。

加入调料

加入1大勺沪式甜酱，再加少许盐，翻炒均匀。

出锅

炒至所有材料熟透，即可起锅装盘。