银耳桃子甜水
银耳桃子甜水是一道经典的甜品，具有润燥、生津、美容的功效。以下是几种不同的银耳桃子甜水做法，供您参考：
经典做法
材料：水蜜桃2个（去心）、雪耳1朵、冰糖适量（3-4人量）。
步骤：
1. 雪耳去蒂，桃子洗净桃毛后削皮切块，雪耳洗净后放在温水里浸泡，剁成小片后备用。
2. 在锅中放入1.5L清水，武火煮开后改文火慢炖0.5小时，放入桃子，炖煮8分钟，放入少许冰糖调味食用即可（糖尿病患者可不加）。
压力锅做法
材料：桃子250G、银耳250G、干桂圆适量、水适量、冰糖适量、枸杞适量。
步骤：
1. 银耳提前泡发，泡发好的银耳加入适量水，放入压力锅开“宝宝食品”档，煮至银耳软烂。
2. 桃子洗干净去皮，切片，加入适量冰糖腌制一会。
3. 煮好的银耳和桃子混合，加入干桂圆，再加入适量水，继续煮至桃子软烂，最后加入枸杞。