花旗参石斛炖汤
花旗参石斛炖汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下提供几种不同的花旗参石斛炖汤的做法和所需的食材:
花旗参石斛麦冬汤 食材
:花旗参、石斛、党参、麦冬、红枣和猪骨。
步骤 1. 准备食材,花旗参、石斛、党参和麦冬提前用清水浸泡洗净,猪骨洗净去除血水和杂质。 2. 将猪骨煮沸后撇去浮沫备用。 3. 将花旗参、石斛、党参、麦冬和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改用小火慢炖。 4. 炖煮约1小时后,检查食材熟度,若已熟透则继续炖煮,若未熟透则适当延长炖煮时间。 5. 根据个人口味加入适量盐和冰糖调味,炖煮熟透后即可出锅享用。花旗参石斛瘦肉汤
食材:花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片。
步骤 1. 将所有煲汤料备齐,猪瘦肉洗净切成块,用开水稍滚沸后捞起洗净。 2. 花旗参、石斛和蜜枣洗净,所有材料放入汤锅内,加入6大碗水。 3. 大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。花旗参石斛炖排骨汤
食材:花旗参、石斛、排骨、枸杞、生姜。
步骤 1. 排骨放入沸水中焯水去血沫,花旗参和石斛简单清洗,生姜切片。 2. 所有食材放入炖盅,加入适量清水,炖煮90分钟。 3. 出锅前加入适量盐调味即可。花旗参石斛乌鸡汤
食材:乌鸡500克、花旗参10克、石斛15克、去核红枣10克、麦冬6克、枸杞5克、姜片适量、盐适量。
步骤
1. 乌鸡切块,去掉鸡皮鸡头鸡油多的地方,清洗干净后焯水去血水。
2. 所有食材倒入大碗,加入适量清水,放入电砂锅中,设置2小时慢炖。
3. 2小时后加入适量盐调味,炖好后即可食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和炖煮方法。花旗参石斛炖汤不仅美味可口,还能补气养阴、清热降火、健脾润肺,适合各种体质的人群食用。