玉米和鱿鱼能一起炖汤吗
玉米和鱿鱼 可以一起炖汤。玉米和鱿鱼一起炖汤的做法如下:
准备食材
玉米:剥干净,切成小段。
鱿鱼:干鱿鱼事先泡一到两个小时,洗干净,取出骨头,用剪刀剪成丝或条状。
排骨:洗好,用水烧开过一下,去除血水。
姜:切成厚片。
盐:适量。
烹饪步骤
将锅烧热,放油,放入姜片翻炒出香味。
加入排骨,继续炒至闻到香味,然后加水,直至锅的3/4处,倒入料酒,放盐,大火烧开,转小火煮一小时左右。
一小时煮好后,放入玉米和鱿鱼丝,继续煮20分钟。
最后加入葱花和香菜,即可盛入碗中享用。
注意事项
鱿鱼干胆固醇含量高,虽然美味,但不建议常食用。
炖汤时,可以根据个人口味适量加入其他配料,如香菇等,以增加汤的口感和营养。
通过以上步骤和注意事项,你可以轻松制作出美味的玉米鱿鱼汤。