土豆胡萝卜香葱饼怎么做

土豆胡萝卜香葱饼的制作步骤如下：

准备食材

新鲜土豆和胡萝卜，去皮后切成细丝。

圆葱切成细丝，葱花备用。

普通面粉一大勺。

鸡蛋两个。

盐和五香粉或其他调味料适量。

和面

将切好的土豆丝、胡萝卜丝、圆葱丝和葱花放入大碗中。

加入面粉、鸡蛋、盐和五香粉，用手或筷子充分搅拌均匀，直到每一根蔬菜丝都裹上面粉和蛋液。

煎饼

取出电饼铛或平底锅，预热锅具。

锅热后，涂抹一层薄薄的油。