圆白菜洋葱炒面
圆白菜洋葱炒面是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：
材料
圆白菜：1颗
洋葱：小半个
胡萝卜：1根
蒜末：适量
葱：适量
食用油：适量
酱油：适量
盐：适量
黑胡椒汁：2勺（可选）
生抽：2勺
面条：适量（根据个人口味选择煮法）
步骤
煮面条
将面条放入沸水中煮熟，煮到八九成熟后捞出，过凉水，沥干水分。可以用香油拌匀防止粘连。
准备蔬菜
圆白菜、胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜和大葱切碎备用。
炒蔬菜
锅烧热，倒入适量食用油，先翻炒胡萝卜丝，胡萝卜丝炒香后加入洋葱丝继续翻炒。
再加入圆白菜和蒜末继续炒至软烂。