洋葱海带汤

洋葱海带汤是一道营养丰富且口感丰富的汤品。以下是制作洋葱海带汤的简单步骤：

材料

干海带：适量

洋葱：1个

大蒜：2瓣

鲜姜：适量

食盐：适量

温水：适量

步骤

准备食材

将干海带用温水泡软，切成适当大小。

洋葱和大蒜切碎，鲜姜切片备用。

炒香调料

热锅加入适量的水，放入洋葱和大蒜炒香。

煮海带

加入切好的海带和姜片，继续煮沸。

加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到海带变软。

调味

根据个人口味加入适量的盐调味即可。

小贴士

泡发海带：干海带需要提前用温水泡软，以便在烹饪过程中更容易煮软。

火候控制：煮海带时要用小火，这样海带才能煮得更加软烂，口感更佳。