土鸡鹿茸炖汤

土鸡鹿茸炖汤是一道传统的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是这道汤的主要功效和制作方法：

主要功效

滋补养颜：

鹿茸富含氨基酸和多种矿物质，能够提高肌肤弹性和光泽，延缓皮肤衰老，使肌肤更加光滑细腻。

调理体质和增强免疫力：

鹿茸含有多种活性成分，可以帮助调理气血，增强体内阳气，提高人体的抵抗力，预防疾病的发生。

补充营养：

土鸡肉富含优质蛋白质和各种维生素，能够提供身体所需的营养成分，增强体力和体能。

补肾壮阳：

土鸡搭配鹿茸可以起到协同作用，对肾虚有辅助治疗作用，适合疲劳、乏力、容易感到身体疲惫的人食用。

促进新陈代谢：

土鸡炖鹿茸中富含的蛋白质和矿物质可以促进新陈代谢，增加体力和耐力。

制作方法

材料

土鸡：半只

鹿茸：5片

西洋参：10克

红枣：5个

食盐：适量

大葱：一段

生姜：一块

料酒：少许

步骤

食材清洗：

将土鸡、鹿茸、西洋参、红枣、大葱、生姜等食材清洗干净，切好备用。

飞水处理：

将鸡肉放入烧开水中焯水，捞出备用。